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2006 年 8 月 14 日

紫外光天文學史 (14)： 紫外光與消毒殺菌
提供者 : 陳輝樺 (AEEA 小組 , NMNS )

說明 : 生物基本組成不外乎是由物質的基本原子組合成有機或無機分子，再由這些分子組成了苯基、氨基酸、多糖體、醇類、蛋白質、細胞膜 (壁) 等與生命相關的較複雜分子結構。因此，在這些生物基本組成的原子與分子間，絕對密切關聯著電子的能階變換、 化學鍵的穩定性 。

由近代量子論的觀點來看紫外光 (Ultraviolet) 與生物基本組成的相互關係，光與原子間確實存在著某些有趣的關聯性。例如，生物體的某些分子經過特殊波段紫外光的照射，會吸收這些特殊波段紫外光的能量，其結果使得原子內電子能階有了躍遷，或許促成了生物體內某些化學反應產生而有益於生物體的健康成長，或許增熱了生物體內某些化學鍵的振盪而破壞其生物體的健康組成。尤其對於生物組成較基本的微生物、病毒等紫外光對它們的影響更直接、也更大。所以，在需要避免這些微生物、病毒等危害的「 消毒殺菌 (Sterilization)」工作，如食物防腐處理、清靜飲水、無菌實驗 (如上照片片) 等常使用紫外光。

明日主題 : 紫外光天文學史 (15)： 紫外光與火源偵測及儀器校正

主編 : 陳輝樺或陳輝樺
                            諮詢服務 : 陳輝樺或 (NMNS 國立自然科學博物館)
                                    王夕堯 (NTPU 國立台北大學)
                                                        蘇明俊 (樹德科技大學休閒事業管理系)

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